1997'de Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Plastik Cerrahi ihtisasına başlayan Betül Gözel Ulusal, asistanlığının dördüncü yılında Mikro cerrahi eğitimi için ABD'nin ünlü hastanelerinden Cleveland Clinic Foundation Plastik Cerrahi Bölümü'ne gitti.
"Sınırları Aşan Türk Kadını" Betül Gözel Ulusal, Cleveland Clinic Foundation Plastik Cerrahi Bölümü yüz nakli projesinin geliştirilmesi ve hayata geçirilmesinde proje yürütücüsü olarak aktif rol üstlendi. 2002 yılında Cleveland Clinic'de çalışma ekibiyle birlikte hayvan modellerinde başarıya ulaşan ilk yüz naklini gerçekleştirdi. 2002'de Pittsburgh'da Ohio Valley Meeting'de sunduğu proje "En İyi Bilimsel Çalışma" dalında birincilik kazandı. Ulusal'ın yüz naklinin teknik aşamalarını rapor eden yayını, 2003'te ABD'nin Plastik Cerrahi'de en iyi bilimsel yayını seçilerek "Barrett Brown Ödülü"ne layık görüldü. Betül Gözel Ulusal bu çalışmasıyla, dünyanın önde gelen merkezlerinden Tayvan Chang Gung Memorial Hospital'ın dikkatini çekerek, Tayvan da iki yıl boyunca uzman doktorlarla birlikte fareden fareye damar, sinir ve saç derisi naklederek, ölü bir insandan yaşayan insana yüz naklinin önünü açtı.
18 Mart 2013 Pazartesi günü Özel ALEV Okulları Ömerli Kampüsü'nde lise öğrencileriyle buluşan "Sınırları Aşan Türk Kadını" Betül Gözel Ulusal; öğrencilere meslek yaşamından ve başarılı hayat hikayesinden bahsetti. ALEV'li öğrenciler sınırları aşan bir Türk kadınıyla daha tanışıp, tecrübelerini dinledikten sonra hazırladıkları plaketi Ulusal'a takdim ettiler.
Atatürk ilke ve devrimlerini özümseyen, çağdaş bilgi toplumunun gerektirdiği yetkinliklere sahip ve geleceği şekillendiren liderler olacak öğrenciler yetiştirmek üzere, tüm eğitim basamaklarında uluslararası kalite normlarında eğitim veren Özel ALEV Okulları her sene "Sınırları Aşan Türk Kadını"nı seçiyor.
İlçemizde uzun yıllardan bu yana Diş hekimliği yapan Gökhan ve Gürhan Gözel’in kardeşleri olan Doç. Dr. Betül Gözel Ulusal aynı zamanda Yatağanlı Halk Bilimi Araştırmacısı Tarcan Oğuz’un “Yatağan’da Yetişenler” kitabında da yer almıştı.
