İlgi odağı haline gelen değirmeni ilk defa ziyaret eden “Kemancı Tahir” lâkaplı Tahir Erdinç'in torunu Türk Sanat Müziği Sanatçısı Zerrin Erdinç, dedesini hiç tanımadığını ve görmediğini belirterek; “Gevenes'te bulunan Belen Değirmeni'ni restore ettirerek turizme kazandıran başta Muğla Valiliği olmak üzere, buraya gelen herkese yaşananları anlattığı için değirmenin işletmecisi Hasan Şimşek'e teşekkür ediyorum. Ormancı Türküsü'nün bestecisi olan dedem Tahir Erdinç'i hiç görmedim. Ancak değirmen geçmişi tam anlamıyla yansıtıyor. Geçmişin izlerinin korunduğu Belen Değirmeni'ni tüm vatandaşlarımızın ziyaret etmelerini öneriyorum” dedi.
150 yıllık tarihî Belen Değirmeni işletmecisi Hasan Şimşek, Ormancı Türküsü'nde adı geçen değirmeni ihaleyle alıp, restore ederek turizmin hizmetine sunduklarını belirtti. Şimşek, "Eşimle birlikte resim ve dokuma üzerine çalışmalar yaptık. Gevenes'te bulunan tarihi su değirmenini aslına uygun bir şekilde restore ederek, yanındaki köy evini de restoran olarak hizmete açtık. Belen Kahvesi'ni ziyarete gelen turistlerin köyde daha fazla kalabilmesini sağlamak için de Ormancı Türküsü'nün bestekârı Tahir Erdinç ve eşi Zariye Erdinç'in maketlerini yaptık. Bu maketler, 150 yıllık değirmende sergileniyor. Belen Değirmeni ve Kemancı Tahir, Gevenes Köyü'nün, Muğla'nın en önemli değerlerinden biri. Gençliğinde bestekârlık ve değirmencilik yapıyor. Muğla'nın ilk bando ekibini kuruyor. Müzikle hiç ilgisi olmayan insanları yetiştirerek köy grupları kuruyor. Değirmenin farklı bir konsept olması için tarihi değeri olan eşyalarını sergileyerek müze restoran görünümü sağladık" şeklinde konuştu.
