Bilindiği üzere; Avrupa'da kilosu 4000 TL'ye kadar alıcı bulabilen ve ortalama kilogram fiyatı 2000 TL olan trüf mantarı fidanları Yatağan'da toprakla buluşturulmuş, pek çok Avrupa ülkesinde “Kralların yiyeceği” olarak tabir edilen mantar türünün Muğla ve çevresinde doğal olarak da yetiştiği belirtilmişti.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aziz Türkoğlu tarafından araştırılan ve Yatağan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından projelendirilen 'Trüf' mantarında arazi çalışmalarının tamamlanmasının ardından 140 fidan geçtiğimiz günlerde Doğanköy'de dikildi.
Doğanköy'ün yanı sıra Yatağan merkez ve Nebiköy'de toplam 10 dekar alana fidan dikileceğinin altını çizen İlçe Tarım Müdürü Veli Kanburoğlu; “Her şeyden önce bu projelerin çiftçilerimize örnek teşkil etmesi için hayata geçirildiği unutulmamalı. İlçe Tarım Müdürlüğü mühendislerimiz Erizan Yılmaz ve İsmail Yüksel tarafından özel ilgi gösterilen projenin asıl amacı çiftçilerimize bol kazançlı alternatif ürünler yetiştirmenin yollarını göstermek. Trüf mantarı projesine bu yönden baktığımızda konunun önemi ortaya çıkıyor. Çünkü piyasa değeri 2000 TL ile 4000 TL arasında olan mantar türünün Avrupa'daki yetişme alanlarının azalması Türkiye'nin önemini artırıyor. Bu konuda Türkiye'de ilk proje Denizli'de Orman Bölge Müdürlüğü eliyle yapıldı. İkincisi ise Yatağan'da hayata geçirilen proje. Tüm bu nedenlerden dolayı projeyi çiftçilerimizin yakından takip etmesi önemli. Pazartesi günü Doğanköy'de yapacağımız açılışımıza bütün çiftçilerimizi bekliyoruz. Burada trüfü yakından görme ve tanıma imkanları da olacak. Ayrıca açılışa Sayın Valimizin yanı sıra, milletvekilleri, yerel yöneticiler ve daire amirleri de davetli” dedi.
